3 evőkanál olívaolaj
Só ízlés szerint
Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítés:
1. A padlizsán előkészítése
Alaposan mossuk meg a padlizsánokat, majd vágjuk le a végeiket. Hosszanti irányban ejtsünk rajtuk bevágásokat úgy, hogy ne vágjuk át teljesen – legyező formát kapjunk. Helyezzük a padlizsánokat egy tepsibe.
2. Fűszerezés
