Hozzávalók (4 adag)
2 nagy padlizsán
2 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
400 g apróra vágott paradicsom (vagy zúzott paradicsom)
1 teáskanál szárított oregánó
Só és bors ízlés szerint
100 g reszelt mozzarella sajt
50 g reszelt parmezán sajt
Néhány bazsalikomlevél (elhagyható)
Elkészítés
