Krémes almás pite

Hozzávalók:6-7 közepes alma, meghámozva, kimagozva és felszeletelve
1 csésze tejszín
1/2 csésze tej
1/2 csésze cukor
2 evőkanál kukoricakeményítő
1 teáskanál fahéj
1/4 teáskanál szerecsendió
1/2 teáskanál vanília kivonat
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál vaj a kikenéshez
1 kész pite vagy házi pitetészta