Költségkímélő húsgombócok házi paradicsomszószban

👨‍👩‍👧‍👦 Adagok:

4

⏱️ Idő

Elkészítés: 20 perc

Pihentetés: 10 perc

Sütés: 35-40 perc

Teljes idő: kb. 1 óra 10 perc

🛒 Hozzávalók
A húsgombócokhoz

500 g olcsó darált hús (marha, sertés, vagy ezek keveréke – nyak, has, lapocka)

1 tojás

1 kis hagyma

2 gerezd fokhagyma

60 g száraz kenyér vagy zsemlemorzsa

60 ml tej vagy víz

2 evőkanál apróra vágott petrezselyem