120 g vaj
4 alma
1 csomag vaníliás cukor
A díszítéshez:
Ízlés szerint cukor
15 g fahéj
Elkészítés
Először készítsünk élesztőtésztát az almás csigákhoz. Ehhez a cukorból vegyünk el egy teáskanálnyit, és azt oldjuk fel az élesztővel a langyos tejben. Ezután keverjük össze a vajat a cukorral és a sóval, adjuk hozzá a tojást, majd dolgozzuk bele a joghurtot.
Ezután keverjük össze a lisztet a sütőporral, és váltakozva adjuk hozzá az élesztős tejet, gyúrjuk össze a tésztát. Kézzel gyúrjuk át, amíg sima és rugalmas nem lesz, majd tegyük egy tálba, takarjuk le, és hagyjuk meleg helyen kb. 50 percig kelni.
