A hozzávalók összekeverése:
Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a tejjel és a szénsavas vízzel.Liszt hozzáadása:
Fokozatosan add hozzá a lisztet, folyamatosan keverve habverővel vagy alacsony fokozaton működő mixerrel, hogy ne legyen csomós.Olaj és só hozzáadása:
Végül keverd bele az olajat és a sót (valamint a vaníliás cukrot, ha édes palacsintát készítesz).
