A csirke, egy sovány és sokoldalú hús, mindenféle elkészítéshez alkalmas. Lassú tűzhelyben teljes értékű, kiegyensúlyozott és finom étellé válik.
Miért tévedhetetlenek ezek a receptek?
Ez a három recept egyszerű, könnyen hozzáférhető és finom. Gyakori hozzávalókat használnak, és nem igényelnek bonyolult technikákat. Minden változat más szemszögből mutatja be a csirkét: krémes simaság, fűszeres intenzitás, vagy édes és sós egyensúly.
Alap hozzávalók
1 kg csirkedarabok (comb, alsócomb vagy csirkemell)
1 apróra vágott hagyma
2 gerezd apróra vágott fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
Só és bors ízlés szerint
Ezek a hozzávalók mindhárom recept közös alapját képezik. 1. verzió: Krémes csirke fűszernövényekkel és gombákkal
További hozzávalók
