A nagymamám tanította meg nekem ezt a régi receptet, praktikus és nagyon finom étel. Továbbítottam annak, aki köszönt neki
A nagymamám tanította meg nekem ezt a régi receptet – egyszerű, praktikus és abszolút finom
Bevezetés:
Vannak receptek, amelyek több mint pusztán ételek – emlékek, történetek és szeretet egy fazékban.
Ez a régi recept a nagymamámtól tökéletes példa erre.
Gyakran készítette hideg napokon, egyszerű hozzávalókból, amik mindenkinek voltak otthon.
Tápláló, megfizethető és – ahogy a nagymama mindig mondta – „egy olyan étel, ami a szívet is megtölti, nem csak a gyomrot.”

Hozzávalók (4 adag):
3 burgonya, meghámozva és felkockázva
2 sárgarépa, felszeletelve
1 vöröshagyma, finomra aprítva
2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
1 evőkanál olívaolaj vagy vaj
500 ml zöldségleves (vagy csirkehúsleves)
1 babérlevél
1 teáskanál paprika
Só és bors ízlés szerint
Friss petrezselyem vagy kakukkfű a díszítéshez
Elkészítési idő:
Előkészítés: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Teljes idő: ± 40 perc
Elkészítés:

folytatás a következő oldalon