Laktató és mégis lágy: a póréhagyma finom édességet és frissességet ad, míg a darált hús mélységet és fűszerességet kölcsönöz.
Krémes állag: az ömlesztett sajt és a crème fraîche különösen selymessé teszi – tökéletes hideg napokra.

Gyors és egyszerű: kb. 30 perc alatt komplett fogás kerül az asztalra.
Családi kedvenc: a gyerekek a lágy sajtos ízt imádják, a felnőttek a kiadós, melengető hatást.
Hozzávalók (kb. 4 adaghoz):

500 g darált hús (vegyes vagy marha)

2 ek repceolaj

1 fej hagyma, felaprítva

1 gerezd fokhagyma, finomra vágva