Amikor a káposzta megpuhult és jól fűszerezett, adjuk hozzá a tojásokat. Óvatosan keverjük össze az egészet, amíg az ízek jól egyesülnek. Szükség esetén még sóval és borssal ízesíthetjük.
Tálalás
Melegen tálaljuk, friss fűszernövényekkel – például kaporral vagy petrezselyemmel – megszórva. Kiváló köret húsételek mellé, de önálló fogásként is remek.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz
1. Helyettesíthető a káposzta más zöldséggel?
Igen! Ha nem kedveled a káposztát, kipróbálhatod csíkokra vágott kelbimbóval, friss kelkáposztával vagy spenóttal is. Mind remekül illenek a tojásokhoz és a fűszerekhez.
