A szegfűszeg már jól ismert, bár elsősorban édességekben használják, különösen a gyümölcsösökben. A banános és sütőtökös édességek például mindig tartalmaznak egy kis szegfűszeget.
őrölt szegfűszeg

Azonban világszerte használják édességek ízesítésére is. A szegfűszeg felhasználható lekvárok, szószok (tisztán vagy babérlevéllel egy hagymába rejtve), zöldségek, sajtok, rizs és még húsok ízesítésére is.

Fedezzen fel többet
Szegfűszeg illóolaj
Őrölt szegfűszeg fűszer
Fűszerek főzéséhez
Egész gerezd fűszer
Süti