4. Sütés
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Süssük a padlizsánokat kb. 40 percig, amíg megpuhulnak és enyhén aranybarnára sülnek.
5. Tálalás
Vegyük ki a sütőből, és forrón tálaljuk. Ízlés szerint megszórhatjuk még friss petrezselyemmel vagy rukkolával.
