👩🍳 Elkészítés:
Morzsold bele az élesztőt a langyos vízbe, add hozzá a cukrot és egy kevés lisztet. Keverd joghurtszerű állagúra, majd hagyd meleg helyen 10 percig, amíg felfut.
A lisztet szitáld egy nagy tálba, készíts mélyedést, és add hozzá az élesztős keveréket, a tojást, az olvasztott margarint, a sajtot és a sót.
Gyúrd sima, rugalmas tésztává. Takard le, és hagyd kelni kb. 30 percig, amíg a duplájára nő.
Gyúrd át újra, nyújtsd ki vékonyra, majd tekerd fel, és pihentesd 15 percig.
Ismét nyújtsd ki kb. 1 cm vastagra, majd szaggasd ki a pogácsákat.
