Rózsaszín-kókuszos háromrétegű sütemény

250 g mascarpone vagy túrókrém

80 g porcukor

1 teáskanál vanília aroma

A rózsaszín kókuszréteghez:

200 g kókuszreszelék

100 ml tej

60 g porcukor

1 teáskanál eper- vagy málnaszörp / rózsaszín ételfesték