Ropogós parmezános csirkemell krémes fokhagymás szósszal

Ropogós parmezános csirkemell krémes fokhagymás szósszal
Ez a recept 2 adaghoz készült.

Hozzávalók a csirkemellhez:
2 csirkemellfilé
60 g liszt
1 nagy tojás, felverve
60 g zsemlemorzsa
60 g reszelt parmezán sajt
Só és bors
2-3 evőkanál étolaj