Pénztárcabarát csirkeragu csípős paradicsomszószban

3 evőkanál olaj (mogyoró- vagy napraforgóolaj)

1 teáskanál paprika

1 teáskanál currypor vagy Colombo fűszerkeverék

1/2 teáskanál chilipor (opcionális)

1 babérlevél

Só és bors

1 kis pohár víz (kb. 100 ml)

👩‍🍳 Elkészítés: Egyszerű 1. lépés

Hozzávalók előkészítése

Hámozzuk meg és szeleteljük fel vékonyra a hagymát.

Zúzd össze a fokhagymát.

Turmixold vagy reszeld le a paradicsomot, ha friss.

Sózd és borsozd meg enyhén a csirkedarabokat.