3. A tészta elkészítése:
A nedves hozzávalókhoz fokozatosan add hozzá a száraz keveréket, óvatosan keverve, míg sima, csomómentes tésztát nem kapsz. Használhatsz kézi habverőt vagy fakanalat, de akár alacsony fokozaton gépi mixert is.4. Formázás:
Öntsd a masszát az előkészített formába. A tetejére elhelyezhetsz friss gyümölcsöket vagy kanalazhatsz kevés gyümölcsdzsemet. A gyümölcsöket kissé belenyomhatod a tésztába, vagy csak egyszerűen rá is szórhatod.
5. Sütés:
Süsd a süteményt előmelegített sütőben 30-40 percig, amíg szép aranybarna és rugalmas lesz. Tűpróbával ellenőrizheted: ha a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki, a sütemény elkészült.
6. Hűtés és tálalás:
A kész süteményt hagyd pár percig a formában hűlni, majd tedd rácsra, hogy teljesen kihűljön. Tálalás előtt megszórhatod porcukorral, vagy friss gyümölccsel díszítheted.
Tipp tálaláshoz és tároláshoz:
