Hagyjuk kissé kihűlni.
3. A calzone összeállítása:
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra (400°F).
Lazítsuk le a tésztát, és osszuk 4 részre.
Nyújtsuk ki mindegyik részt kb. 18 cm átmérőjű kör alakúra.
Az alsó felére tegyünk egy kevés húst, majd egy kevés reszelt cheddar sajtot.
Hajtsd félbe a tésztát félhold alakúra, és a széleit enyhén összenyomkodva vagy feltekerve zárd le.
Helyezd sütőpapírral bélelt tepsire.
