Lisztmentes felhőtorta: Egy hagyományos recept a dédnagymamámtól

1. Használhatok másfajta sajtot a mascarpone helyett? Igen, használhatsz ricottát vagy krémsajtot, de ügyelj arra, hogy jól lecsepegtesd, hogy a sütemény ne legyen túl szottyos. 2. Mit tegyek, ha a sütemény sütés után összeesik? Ez egy természetes folyamat, különösen a liszt nélküli sütemények esetében. Ha összeesik, belül továbbra is finom és puha marad.

3. Lefagyaszthatom ezt a süteményt? A sütemény frissen a legfinomabb, de rövid ideig lefagyasztható. Ügyelj arra, hogy jól becsomagold, hogy ne szívja magába a fagyasztó szagait.

4. Milyen feltétek illenek a legjobban ehhez a süteményhez? A friss gyümölcsök, különösen az áfonya, a málna vagy az eper tökéletesen illik ehhez a süteményhez. Tálalhatod tejszínhabbal vagy gyümölcspürével is. Ez a felhős sütemény recept az ízek igazi kincsesbányája, finoman egyszerű és egyedi textúrájú!