Ezután beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet, és egynemű, enyhén rugalmas tésztát gyúrunk.

A tésztát 10–15 percig pihentetjük, majd 4 egyenlő részre osztjuk. Lisztezett felületen sodrófával négy vékony lapot nyújtunk.

Egy sütőpapírral bélelt, kivajazott tepsibe helyezzük az első lapot.
A szilvalekvárt összekeverjük a darált dióval, és megkenjük vele az első lapot.

Ráhelyezzük a második lapot, ezt baracklekvárral kenjük meg.
Ezután jön a harmadik lap, amelyet eperlekvárral kenünk meg.