2. lépés: A tortilla formázása:
Helyezz egy darab darált húst minden tortilla közepére. Szórj rá egy kis reszelt sajtot az extra íz és krémesség érdekében.
Tekerd fel a tortillákat, és óvatosan hajtsd össze őket tekercsbe vagy borítékba. Ügyelj arra, hogy a töltelék egyenletesen oszoljon el.
3. lépés: Sütés
Helyezd a töltött tortillákat egy sütőtálba, amit előzőleg kikentél egy kevés olívaolajjal.
Sütés közben szórd meg a tortillákat extra sajttal, hogy ropogós, aranybarna tésztát kapjanak.
Előmelegített sütőben 180°C-on süsd, amíg a sajt megolvad, a tészta pedig aranybarna és finom nem lesz.
Összefoglaló: Miért jó választás ez az étel?
Ez a darált marhahúsos tortilla az íz, az egyszerűség és a sokoldalúság tökéletes keveréke. A lédús hústölteléknek, az aromás hagymának és a friss metélőhagymának köszönhetően minden falat igazi ízrobbanás. Ráadásul a sajt egyedi krémességet és jellegzetes ropogósságot kölcsönöz.
Ez az étel tökéletes egy gyors ebédre, vacsorára vagy uzsonnára egy meghitt családi vagy baráti összejövetel során. Az egyszerű beállításoknak köszönhetően ízlés szerint testreszabhatod – add hozzá kedvenc zöldségeidet, fűszernövényeidet vagy különböző sajtokat.
Hogyan tálalod a tortillát?
Csípős: A legjobb frissen a sütőből, amikor a sajt még megolvadt, és minden falatnál nyúlósnak érződik.
Feltétekkel: A tortillát tálalhatod kedvenc szószoddal, például guacamole-val, tejföllel vagy csípős paradicsomszósszal.
Főételként vagy uzsonnára: Ideális komplett főételnek, de könnyű nassolnivalónak is egy partin.
Konklúzió: Jó étvágyat és jó főzést!
Ez a darált marhahúsos tortilla egy olyan étel, ami a mexikói ételek szerelmeseinek és azoknak is örömet okoz, akik gyors, egészséges és ízletes megoldásokat keresnek a mindennapi étkezéseikhez. Elkészítése csak néhány percet vesz igénybe, és az eredmény megéri a konyhában töltött minden percet.
Próbáld ki ezt a receptet még ma, és fedezd fel, miért lehet egy tortilla jobb választás, mint egy hamburger!
Jó étvágyat!
