Ingrediënten voor romige kip met champignons en tagliatelle

300 g champignons (in plakjes) 🍄
3 teentjes knoflook (fijngehakt) 🧄
1 kleine ui (fijngehakt) 🧅
250 ml room (30%) 🥛
100 ml kippen- of groentebouillon1

tl Dijon-mosterd
1 tl Provençaalse kruiden
Zout en peper naar smaak