A házi túrós táska (vagy más néven túrós batyu) igazi klasszikus, amit sokan a gyerekkorukkal azonosítanak. Illatos, foszlós tészta, gazdag túrós töltelékkel – egyszerűen ellenállhatatlan! A bolti változat sosem érhet a nyomába, hiszen otthon pont úgy készítheted, ahogy szereted.

A töltelék mazsolával vagy anélkül is isteni, de ha valami különlegesebbre vágysz, próbáld ki friss gyümölccsel! A citromhéj, a vanília, vagy akár egy kis vaníliás pudingpor is remekül illik hozzá. Ha szereted a változatosságot, tehetsz bele epret, málnát, áfonyát – ezek tökéletesen kiegészítik a krémes túrót.

Ez a recept egyszerű, gyors, és garantáltan az egész család kedvence lesz.

Hozzávalók (12 darabhoz)
A tésztához:
50 dkg finomliszt
1 csipet só
2,5 dl langyos tej
1 evőkanál cukor
1 csomag porélesztő
2 tojássárgája
0,5 dl olvasztott vaj
A töltelékhez:
30 dkg túró
1 tojás
4 evőkanál cukor
2 evőkanál tejföl
(opcionálisan: 1 csomag vaníliás cukor, citromhéj, friss gyümölcs vagy vaníliás pudingpor)
A tetejére:
1 tojássárgája (kenéshez)
Porcukor a szóráshoz
A cikk folytatásért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!