Az első tipp: hogyan kell kimérni a megfelelő mennyiségű rizst és vizet. Elmagyarázta, hogy mit kell tudni ehhez: a nyers és a főtt rizs aránya körülbelül 1:3.
Magvak és tészta
A második tipp: a séf szerint nem más, mint hogy a rizs szereti a fűszereket. Így adhatunk nyugodtan a rizshez főzés közben néhány összezúzott fokhagymagerezdet, vagy bármilyen fűszert amit kedvelünk.Ha igazán különlegesen finomat ennénk, akkor a vizet csirkealaplével helyettesítsük.
A harmadik tipp: amikor a rizs megfőtt, mindenképpen tartsuk egy kis ideig fedő alatt, mert ez elengedhetetlen a tökéletes állag eléréséhez. pihentetés után viszont ne felejtsük el fellazítani a rizst egy villával, ugyanis ez segít megakadályozni, hogy a szemek összetapadjanak.
