Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, add hozzá a csirkecsíkokat, sózd, borsozd, majd közepes lángon pirítsd meg.
Amikor a csirke majdnem kész, add hozzá az aprított fokhagymát, és pirítsd még 1–2 percig, amíg illatos nem lesz.
2️⃣ A tekercsek összeállítása
Helyezd a tortilla lapokat egy munkafelületre.
Oszlasd el rajtuk egyenletesen a fokhagymás csirkét, majd szórd meg bőségesen reszelt sajttal.
3️⃣ Felcsavarás
Tekerd fel szorosan a tortilla lapokat, ügyelve arra, hogy a töltelék ne essen ki.
4️⃣ Sütés
Egy száraz serpenyőben vagy kevés olajjal süsd a tekercseket minden oldalukon aranybarnára, amíg a sajt belül teljesen megolvad.
Alternatív megoldásként 180 °C-ra előmelegített sütőben is süthetők kb. 10–12 percig.
Tálalás:
