Ouadie Rhabbour
Megmutatom, hogyan készül nálunk a bukta, amit annyira szeret a család! HOZZÁVALÓK 60 dkg liszt, csipet só, 3 ek. cukor, 2 tojássárga, 1 egész tojás, 3 dl tej, 6 dkg olvasztott vaj /margarin, 2,5 dkg élesztő, + 1 tojás a kenéshez
A ropogósra sült karfiol receptem bizonyítja, milyen sokoldalú és finom lehet ez az egyszerű zöldség. Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol, rózsákra vágva 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál fokhagymapor ½ teáskanál vöröshagymapor ½ teáskanál paprika ¼ teáskanál só ¼ teáskanál fekete bors Opcionális: ¼ csésze frissen reszelt parmezán sajt Elkészítés:
A pékflan – más néven leveles vagy omlós tésztás flan – a francia pékségek egyik klasszikus desszertje. Ez az egyszerű, mégis ellenállhatatlan édesség a krémesen olvadó állagáról, a finom vaníliaízéről, valamint az enyhén ropogós, aranybarna kérgéről ismert. Egyszerre rusztikus és elegáns sütemény, amely felidézi a gyerekkori uzsonnákat és a hagyományos pékségek kirakatait. Tejből, tojásból, cukorból … Read more
Egy igazi csemege, amit mindenki az első falattól kezdve imád. Ez a gombás-sonkás leveles tészta pontosan az, ami: egy aranybarna, leveles tészta, krémes töltelékkel, pirított gombával, füstölt sonkával és olvasztott sajttal. Már a gondolatától is összefut a nyál a szádban. Ez egy egyszerű, kiadós és tömegek által kedvelt étel – egész évben tökéletes. Ideális egy … Read more
Mindenki a cukrot hibáztatja, pedig ez az étel rombolja igazán a májat A májunk egészségére is ugyanolyan figyelmet kell fordítani, mint más szervünkre, ugyanis megállás nélkül dolgozik értünk minden egyes nap, hogy minden a legtökéletesebben működjön a szervezetünkben. Muszáj figyelni rá, hiszen egyetlen apró, ártatlannak hitt étkezési szokás is nagyon nagy terhet róhat a létfontosságú … Read more
A fogyás gyakori cél, de sok embernek nehézséget okoz a szigorú diéta betartása vagy az intenzív edzésprogram fenntartása. Az állandó önkorlátozás vagy a kemény edzés gondolata elkeserítő lehet. Szerencsére van egy sokkal kíméletesebb és természetesebb módja a hatékony fogyásnak korlátozó étrend nélkül: egy egyszerű és finom fogyókúrás leves. Ebben a cikkben megosztom annak a levesnek … Read more
A nagyi trükkje: így lesz tökéletesen márványos a süti Gyerekkoromban mindig különleges nap volt, amikor anyukám elővette a kuglófformát, és már a konyhát belengte a kakaó és a vanília illata. A márványsüti nemcsak egyszerű és gyors, hanem látványra is igazi meglepetés: minden szelet más és más mintát rejt. Ez a sütemény a hétköznapok megédesítésére éppúgy … Read more
Akár fekete-fehér szeletnek is hívhatnám ezt a finomságot, de helyette hivatkozzunk az ízekre: vanília és kókusz. A tésztába természetesen kakaó is kerül, de nem ezen van a lényeg. Alapanyagok Tészta: 6 db tojás 225 g porcukor 200 g rétesliszt 30 g kakaó 1 csomag sütőpor Krém:
Ez történik, ha kávézaccot keversz ecettel – a végeredménytől leesik az állad! Egyre több háziasszony – és tudatos bőrápoló – fedezi fel, milyen látványos eredményeket érhet el a kávézacc és az ecet kombinációjával. Ez az egyszerű, mégis rendkívül hatékony párosítás nemcsak a pénztárcádnak kedvez, hanem természetes módon segíti a bőröd egészségét és ragyogását is. A … Read more
Mi már csak így sütjük — isteni, puha tészta és nem szívja magába az olajat! Az elkészítés módja a titok, ettől lesz könnyű és levegős. Hozzávalók: 500 g liszt 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 1 tojás 1 csomag szárított élesztő (7 g) vagy 25 g friss élesztő