A gombaleves egy klasszikus, ami mindig jĂłl esik.
Friss gombĂĄval, krĂ©mes hĂșslevessel Ă©s egy csipetnyi fƱszerrel olyan levest kĂ©szĂthetsz, ami egyszerre laktatĂł Ă©s luxus.
HozzĂĄvalĂłk
500 g szeletekre vĂĄgott gomba
1 fej finomra vĂĄgott
vöröshagyma 2 gerezd préselt fokhagyma
2 evĆkanĂĄl vaj vagy olĂvaolaj
750 ml zöldsĂ©g- vagy csirkehĂșsleves
150 ml fĆzĆtejszĂn vagy tejszĂn
1 evĆkanĂĄl liszt (a kötĂ©shez)
1 teåskanål kakukkfƱ vagy petrezselyem
SĂł Ă©s bors ĂzlĂ©s szerint
ElkĂ©szĂtĂ©s
FOLYTATĂS A KĂVETKEZĆ OLDALON
