2 kg darált hús
30 dkg füstölt szalonna
0,5 kg vöröshagyma
20 dkg rizs
0,5 dl olaj
1 fej savanyú káposzta
só, bors (ízlés szerint)
Hozzávalók a szószhoz:
Szárított fűszerek (pl. kapor, kakukkfű)
2 ek. olaj
3 db sárgarépa
1 liter fehérbor
Elkészítés:
1. Káposzta feldolgozása
